Zutaten:
- 1-1,5 kg Fleisch (Pute oder Rind oder Schwein – oder alles gemischt)
- Zwei Dosen Kidney Bohnen (ohne „Saft“),
- zwei Dosen Mais mit Saft,
- zwei Dosen Erbsen mit Saft,
- zwei Dosen Ananas mit Saft,
- 1-2 kleine Dosen Prinzess Bohnen ohne Saft,
- eine Paprika gewürfelt,
- zwei Zwiebeln (grob geschnitten),
- eine kleine Grill Soße Chili,
- eine halbe Flasche „hema“ Gewürz-Ketchup,
- 1,5L Sahne,
- 1 Glas Tomatenpaprika ohne Saft
Zubereitung:
Man nehme eine große Kasserolle und brate darin das Fleisch scharf an, mit Salz, Pfeffer und Paprika großzügig würzen. Man muss es nicht gar braten, es muss nur eben kurz oberflächlich ein wenig schmoren. Dann die Herdplatte aus machen und der Reihe nach alle weiteren Zutaten hinzufügen und zum Schluss ein wenig umrühren. Den Deckel drauf und dann bei ca 150-180° im Ofen (zugedeckt) garen. Fertig 🙂
Das ganze eignet sich auch hervorragend auf dem offenen Feuer im Kessel!
Guten Appetit!
