Bolognese/ Napoli

Wenn mir mein Papa arg fehlt, koche ich Spaghetti mit Bolognese! Das Rezept habe ich von ihm gelernt und er hat es von einer sizilianischen Familie, bei der er mal als junger 16jähriger Kerl zu Gast war.. Zutaten: 1kg Rinderhackfleisch 1 Gemüsezwiebel 2-3 Karotten Rotwein Tomatenmark Knoblauch 4x passierte Tomaten 2-3 gr. Dosen geschälte Tomaten […]

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