Schwiegermamas Garten-Ernte / Gemüse-Hackfleisch-Auflauf mit Feta

Heute und auch gestern erreichte uns ein Teil von Schwiegermamas Ernte aus ihrem Garten. Sie packte uns Kartoffeln, Karotten, Tomaten, rote und gelbe Paprika, weiße und blaue Kohlrabi, grüne und gelbe Zucchini, gelbe und grüne Bohnen in zwei Kartons und bescherte uns somit ein ganz tolles Mittagessen! Die Bohnen wurden nur geschnitten und einvakuumiert, um … Mehr Schwiegermamas Garten-Ernte / Gemüse-Hackfleisch-Auflauf mit Feta

Fermentierter Ingwer – die Waffe gegen Erkältungen

Ich hab euch ja schon mal von meinem Ingwertee erzählt, bzw. was Ingwer alles bewirken kann. In Kombination mit Honig ist er natürlich noch mal eine Stufe weiter – nämlich eine natürliche Waffe gegen Erkältungen – sei es im Winter so wie im Sommer. Man kann ihn Löffelweise naschen, den fermentierten Ingwer dabei mitessen, man … Mehr Fermentierter Ingwer – die Waffe gegen Erkältungen

Birnenpudding

Ich hab hier wieder etwas aus dem Campa Freya für euch.. Diese Mahlzeit kann sowohl als Hauptmahlzeit zubereitet werden oder als Dessert. Als wir dieses Rezept ausprobierten, gab es das quasi zusammen auf einem Teller mit dem Speck. Und alle am Tisch waren einfach nur satt und glücklich nach diesem Mahl. Zutaten: (4Portionen) 3-5 Birnen … Mehr Birnenpudding

Winterzeit – Hustenzeit/ Das Zwiebel-Diy

Es ist kalt, grau, nass, wechselhaft, eisig, sonnig, windig, matschig, … Und jeden morgen stellen wir Eltern uns die gleiche Frage: was soll ich meinen Kindern nur wieder anziehen? Es sollte nicht zu kalt und nicht zu warm sein und doch werden sie krank und beginnen zu husten! Willkommen im Winter, willkommen in der Heizungsluft, … Mehr Winterzeit – Hustenzeit/ Das Zwiebel-Diy

Sonne, Mond und Sterne – und wie es unser Befinden beeinflussen kann…

Manchmal kommt man heim und denkt sich „Meine Güte, sind die heute auf der Straße alle wieder verrückt!“ und wenn man sich mal damit ein wenig beschäftigt, ist das gar nicht so weit hergeholt! Damals stieß mich  meine liebe Freundin Maja auf dieses Thema und seither habe ich ein wenig das Augenmerk darauf gelegt. Es … Mehr Sonne, Mond und Sterne – und wie es unser Befinden beeinflussen kann…

Kokosöl: mein persönliches Allround-Mittelchen

Manchmal frage ich mich, wieso man einen Haufen Geld ausgibt für Medikamente, Salben, Pflegemittel und Aromastoffe, wenn man doch alles in einem findet – nämlich in Kokosöl! Durch Zufall wurde ich durch meine Freundin Maja erst so richtig auf die vielen Anwendungsmöglichkeiten aufmerksam gemacht, von denen ich nun hier mal erzähle: In erster Linie ist … Mehr Kokosöl: mein persönliches Allround-Mittelchen