Vor einigen Tagen war es grau, kalt und nass und das schrie förmlich nach einem deftigen Eintopf! Also gab es wieder mal meines Vaters Leibgericht – rheinischen Möhreneintopf nach Omas Rezept! Zutaten: Kartoffeln Karotten eine Zwiebel Instant-Gemüsebrühe Mettenden (gibt es bei Rewe von „ja!“) ein Stich Butter Muskatnuss Senf Zubereitung: Man nehme also einen riesen … Mehr Rheinischer Möhreneintopf mit Mettenden
Wenn kleine Mädchen wie Joséphine einfach mal Freundinnen zum Kuchenessen einlädt.. ..Tja, dann wird Mami kreativ! Zutaten: 1 Zitrone (Abrieb der Schale und Saft) 4 Eier 1 Päckchen Backpulver 2 Päckchen Vanillezucker 1 Becher Pflanzenöl 2 Becher Zucker 4 Becher Mehl 1 Becher Limonade Kuvertüre und Deko-Streusel 4 verschiedene Lebensmittelfarben Zubereitung: Die Eier in eine … Mehr Regenbogenkuchen
Dieses Rezept habe ich irgendwann mal im Internet gefunden, hab es dann etwas geändert und jetzt sind viele ganz heiss auf meine ‚Obsttorte‘. Zutaten: 2 Packungen Butterkekse 1 kl. Glas Nutella 3/4 Päckchen Butter 4-5 Päckchen Philadelphia Frischkäse classic 2-3 Bananen Blaubeeren Zubereitung: Zuerst gibt man vom Nutella einen großzügigen Löffel in einen kleinen Topf … Mehr Trullas ‚Obsttorte‘
Die Tage habe ich mal wieder ein Gericht aus dem Handgelenk geschüttelt, welches ich sehr lecker fand. Es sah sogar noch ganz passabel und appetitlich aus.. Zutaten: Zucchini Tomaten Oliven ohne Stein rote Zwiebeln Knoblauch Frühstücks-Bacon passierte Tomaten Olivenöl Nudeln Zubereitung: Die Zwiebeln vierteln und in ein tiefes Backblech verteilen, Zucchini in Scheiben scheiden und … Mehr Pasta mit mediterranem Ofen-Wirrwarr und Putenschnitzel
Wer Kinder hat, weiß wie anstrengend es manchmal sein kann den Geschmack zu treffen. Was die Kleinen gestern noch liebten, wird morgen schon wieder vom Teller geschubst – natürlich nicht ohne der lautstarken Proteste, dass man lieber sofort Plinse, Chips oder Gummibärchen essen möchte. So auch mein Sohn Vincent, der eigentlich schon täglich nach Tomatensoße … Mehr Spinnen mit Tomatensoße
Wer kennt es nicht? Man vergisst am Freitag oder Samstag einzukaufen und Sonntag fällt einem siedendheiß ein, dass man noch Eier für den Kuchen oder für das Mittagessen benötigt und der Kühlschrank erzählt einem nur, wie vergesslich man ist.. Und dann gibt es da diese Eizelle! Sie ist 24h offen an 7 Tagen die Woche … Mehr Die Eizelle – Plinse gerettet!
Zutaten: Nudeln Tunfisch in Öl (Dose) Parmesan (oder ähnlicher Hartkäse) frische Tomate Zubereitung: Die Pasta wie gewohnt mit Salz kochen und abschütten, Tunfisch mit dem Öl darüber verteilen, Käse ebenso darüber streuen und eine klein gewürfelte Tomate (oder mehr) ebenfalls darüber verteilen – fertig! Schmeckt gut, geht schnell und hat man meist im Haus. Danke … Mehr Pasta für ganz Eilige
Dieses Rezept habe ich von meiner lieben Freundin Maja bekommen, die diesen Kuchen spontan bei einem ihrer Besuche mit zu uns brachte. Zutaten und Zubereitung: 200gr Zucker 4 Eier 1 Prise Salz schaumig rühren. Dann nach und nach 80gr Dinkelmehl * in die Ei-Zucker-Masse unterrühren, bis es glatt ist. 100gr Zartbitter-Schokolade 200gr Butter 150gr Vollmilch-Schokolade … Mehr Weihnachtlicher Schokoladenkuchen
Zutaten: Eine unbehandelte Zitrone Linguine Salz, Pfeffer Knoblauch Garnelen (Natur, ich hab die von Gut und Günstig aus der Tiefkühltruhe genommen) Mini-Dattel-Tomaten Frühlingszwiebel Olivenöl (ca 100ml) Zubereitung: Pasta wie gewohnt kochen. In der Zeit die Zitronenschale abreiben und mit dem Olivenöl mischen, dann den Saft der Zitrone hinzugeben. Die Garnelen in kaltem Wasser auftauen, abspülen … Mehr Zitronen-Pasta mit Garnelen
Zutaten: Kartoffeln (vorwiegend festkochend) rheinische Mettenden (4-10 Stück) 2x Linsen mit Suppengrün (Konservendose) 1-1,5 TL Senf 1-2 EL Instant-Gemüsebrühe Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und in kleine Stifte oder Würfel scheiden, in einen Topf geben und mit etwas Wasser aufgießen bis die Kartoffeln gerade so bedeckt sind. Die Gemüsebrühe hinzugeben, die Würstchen auf die Kartoffeln legen … Mehr Rheinischer Linseneintopf
Trulla' s kleine und bunte Welt 